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介绍
瑞旭课堂由瑞旭集团食品法规事业部提供法规培训，致力于跟踪报导食品、食品包装材料、保健食品等行业内法规监管动态，解析食品法律法规，分享产品合规独到观点和经典案例，旨在企业提供专业的法规解读与技术支持。
瑞旭集团食品法规事业部拥有80%以上食品相关专业的硕士研究生及50%以上的海外知名学府留学生。成立以来，团队成员根据多年的食品合规经验和对中国食品法规和食品行业的深入理解，为企业量身定制全面合理的应对方案，帮助多家海外食品企业完成“一站式”的食品法规合规。
演讲嘉宾
于艳艳
, 瑞旭集团 食品事业部技术经理
毕业于浙江大学食品工程硕士专业，中国毒理学会认证毒理学家(DCST)。加入瑞旭后，有超10年的食品法规服务经验，熟悉全球主要国家和地区的食品法律法规体系。目前主要负责管理包括：美国GRAS/NDI申报、欧盟NOVEL FOOD申报、中国三新食品申报、特殊食品注册/备案等技术工作，在长期工作中积累了丰富的实战经验。曾多次受邀为国内外企业讲解全球食品相关法规。