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介绍
根据我国《食品安全法》的要求，利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种需通过国家卫健委的安全性评估。近年来，伴随着企业创新的步伐，以及转基因微生物食品添加剂新品种申报路径开放等利好政策的落地，各类新原料不断涌现，在我国开启了合规化征程。
在此背景下，瑞旭集团特开设本次研讨会，汇总分析近五年来这两类物质的审评情况，畅聊“母乳低聚糖（HMOs）、β-烟酰胺单核苷酸（NMN）、后生元”等热门原料的最新研究和合规进展，以帮助企业了解行业动态。
演讲嘉宾
俞秋莉
, 食品事业部 总经理
毕业于浙江工商大学食品科学与工程专业，中国毒理学会认证毒理学家(DCST)。自加入瑞旭集团后，有超过10年的食品法规服务经验，熟悉全球主要国家和地区的食品法律法规体系，专注于为海内外企业提供中国食品监管合规服务。她曾多次受邀赴德国、法国、美国、韩国等地进行中国食品法规解读的演讲，为众多海外知名企业提供定制食品合规服务方案，应对和解决贸易壁垒，得到企业的一致认可。
沈洁
, 食品法规事业部 资深法规咨询顾问
毕业于英国曼彻斯特大学，高级化学工程硕士。具有8年以上食品法规服务经验，熟悉全球主要国家和地区的食品法律法规体系，专注于为海外企业提供中国食品监管合规服务。她致力于保健食品、特医食品、食品原料及食品相关产品市场，熟悉法规政策新动态，已为众多国内外知名企业提供产品合规服务，在长期工作中积累了丰富的实战经验。
许辉
, 食品法规事业部 食品法规咨询顾问
对中国食品相关法规有深刻研究，尤其在保健食品注册/备案，特医食品申报，新食品原料，食品添加剂新品种申报方面有丰富的法规应对经验。精通日语，现致力于为日本企业提供食品相关合规服务。
会议安排
日期 | 语言 | 会议时间 | 演讲者 |
2023.03.21 | 中文 | 14:00-15:00 | 俞秋莉 |
日文 | 10:00-11:00 | 许辉 | |
英文 | 22:00-23:00 | 沈洁 |
会议费用
直播免费，回放49元
会议主要内容
法规背景介绍，有哪些新机遇？
近五年新食品原料受理与审批情况汇总分析
近五年食品添加剂新品种的受理与审批情况汇总分析
热门原料的合规进展，谁会是下一个顶流？如NMN、母乳低聚糖（HMOs）、益生菌与后生元、代糖（如D-阿洛酮糖等）、PQQ等
